Menù PDF o menù digitale

Cosa è meglio, un menù in PDF o un menù digitale?

Un menù digitale (pagina web) vince in quasi tutto ciò che i clienti fanno con il telefono: leggere, caricare, cercare e vedere i prezzi di oggi. Il PDF vince solo nella stampa e nel mantenere un’impaginazione grafica. Se i clienti arrivano al tuo menù da un codice QR o da un link, fai della pagina web la versione principale.

Perché i menù in PDF sono difficili da leggere sul telefono?

Un PDF mantiene una pagina fissa pensata per il formato A4 o Letter. Sul telefono quella pagina si rimpicciolisce su uno schermo largo circa un terzo, quindi i clienti devono zoomare e scorrere di lato per leggere ogni riga. I PDF pieni di foto possono anche essere file pesanti, che con i dati mobili richiedono un po’ di tempo per scaricarsi.

I menù digitali sono più accessibili dei PDF?

Di solito sì. Un menù come pagina web è fatto di titoli, elenchi e testo veri, quindi gli screen reader possono leggere categorie e prezzi, e i clienti possono ingrandire il testo senza rompere l’impaginazione. Un PDF è accessibile solo se è stato taggato con cura, cosa che succede di rado con i menù esportati da un programma di grafica.

Le Linee guida per l’accessibilità dei contenuti web (WCAG) chiedono che il testo si possa ingrandire fino al 200% e che i contenuti si adattino agli schermi stretti senza scorrimento orizzontale. Una pagina web pensata per il telefono fa entrambe le cose in modo naturale; una pagina PDF fissa non può adattarsi affatto.

I menù in PDF penalizzano la SEO?

Un menù in PDF può essere indicizzato, ma dà ai motori di ricerca meno elementi di una pagina web: nessun dato strutturato che dica quale testo è un piatto e quale un prezzo, e un testo spesso difficile da estrarre da un’impaginazione grafica. Un menù come pagina web è più facile da indicizzare e da citare nelle risposte dell’IA.

Google include il PDF tra i tipi di file che può indicizzare, quindi un PDF non è invisibile. Ogni pagina di menù di Tablemenu.Link va oltre: piatti e prezzi sono semplice testo HTML, la pagina contiene il markup schema.org Restaurant e Menu, e i menù con almeno tre piatti sono elencati nella sitemap XML del sito.

Come si trasforma un menù PDF in un menù digitale?

Copia il testo dal PDF e incollalo in uno strumento per menù digitali, una sezione alla volta. Ottieni piatti e prezzi puliti e strutturati invece dell’immagine di una pagina, e per un menù tipico serve meno di un’ora. Poi pubblicalo e sostituisci il vecchio codice QR.

1. Copia il testo

   Apri il PDF e copia piatti e prezzi di ogni sezione. La maggior parte dei lettori PDF permette di selezionare il testo.

2. Ricrea le sezioni

   In Tablemenu.Link, aggiungi una categoria per ogni sezione del PDF, nello stesso ordine.

3. Incolla i piatti

   Incolla nome, descrizione e prezzo di ogni piatto. Puoi scrivere i prezzi come 12.50 o 12,50; il simbolo della valuta si aggiunge da solo.

4. Etichette e brand

   Aggiungi le etichette alimentari, il logo, il colore del brand e le foto dove aiutano.

5. Pubblica e sostituisci i codici

   Pubblica, scarica il nuovo codice QR e sostituisci quello vecchio. Se il vecchio codice punta a un PDF sul tuo sito, il tuo hosting può reindirizzare quell’indirizzo al nuovo link del menù.

Quando ha ancora senso un menù in PDF?

Il PDF resta il file giusto per la stampa, per un menù in cui la grafica è il punto forte e per i documenti che le persone scaricano e inoltrano, come le proposte catering o i menù per eventi. Molti ristoranti tengono un PDF per la stampa e un menù digitale per telefoni, codici QR e ricerca.